Roulette är ett kasinospel där man använder ett roulettehjul vari en kula snurrar för att sedan trilla ner och landa på ett nummer mellan 0-36. Spelarna satsar på vilket nummer de tror att kulan kommer att landa på genom att lägga ut sin insats på spelbordets markeringar.

Roulette är ett franskt spel, namnet betyder ”litet hjul”, och har spelats sedan sent 1700-tal. Spelet finns i både en fransk och en amerikansk variant, samt i europeiska hybridvarianter av de två. Kasinopersonalen vid roulettebord kallas ibland croupier just på grund av det franska ursprunget, men kan också benämnas dealer som är den engelska titeln på all personal vid spelbord oavsett spel. Den största skillnaden på fransk och amerikansk roulette är att hjulen är olika numrerade. I amerikansk roulette används dessutom en dubbelnolla som inte finns med i de franska hjulen. I fransk roulette är spelbordet större och flera croupierer används. fransk roulette är vanligast i Monte Carlo. I övriga Europa används det franska hjulet, men spelbordet liknar mer det amerikanska.

Du kan göra flera olika typer av satsningar i roulette. Du kan till exempel satsa på ett visst nummer (på engelska kallas det straight-up), en kombination av olika nummer (på engelska split, corner, six-line), om det vinnande numret kommer att vara jämnt eller udda, högt eller lågt, rött eller svart. Utdelningen vid vinst är proportionerlig mot vinstchansen och kan variera mellan olika kasinon, men ligger vanligen runt 35 gånger pengarna för en straight-up ner till jämna pengar för de enkla chanserna rött/svart, högt/lågt och jämnt/udda. Om nollan blir det vinnande numret halveras alla insatser på enkla chanser och spelaren får välja själv om den halva kvarvarande insatsen ligger kvar till nästa spelomgång eller tas tillbaka.

Alla insatser görs med kasinots spelmarker, men spelar du med många marker per spin kan du växla till dig marker av en viss färg för att det ska vara enklare att hålla reda på vilka som är dina insatser. Alla dina färgmarker är då av samma värde, till exempel tjugo, femtio eller hundra kronor styck.

Ett spel börjar med att dealern/croupieren spinner kulan i hjulet. Spelarna kan fortsätta lägga insatser tills croupieren deklarerar ”inga fler insatser” och sveper handen över spelbordet strax innan kulan tappat tillräckligt med fart för att falla ner i hjulet och landa på ett nummer. Croupieren ropar ut vinnande nummer och rensar bort alla förlorande insatser från bordet. Därefter betalas vinsterna ut och så fort croupieren förklarar att detta är klart kan spelarna börja lägga insatser för nästa spin.